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커뮤니티강동구 고덕 아이파크 디 어반 창업정보 카페업종(115.144.109.147) | |||||
작성자 | Elroy | 작성일 | 25-01-09 07:00 | 조회 | 11 |
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관련링크안녕하세요. 창업 정보 다양한 창업정보를 드리는 ‘창업1순위’입니다.오늘 전달드릴 창업정보는 프랜차이즈카페에 대한 것입니다.요즘 창업 아이템을 고민하는 분들이가장 많이 떠올리는 분야 중 하나가바로 ‘카페 창업’입니다.하지만 카페라는 단어만 들어도머릿속에 떠오르는 건수많은 경쟁자와 레드오션 시장이라는 부담이죠.커피만으로는 살아남기 어렵다는 현실 속에서최근 눈에 띄는 차별화 전략이 바로디저트 특화 카페입니다.다양한 디저트와 함께 감성적인 인테리어,고객의 경험과 만족을 중요시하는 트렌드가 떠오르면서,디저트 카페는 MZ세대는 물론다양한 고객층에게 꾸준히 인기를 창업 정보 끌고 있습니다.이런 흐름 속에서 주목받고 있는브랜드 중 하나는 바로 디저트39입니다.글로벌 프리미엄 디저트 카페를 표방하며이미 국내외에서 안정적인 입지를 다지고 있는데요.달콤하고 고급스러운 디저트는 물론,합리적인 창업 조건으로예비 창업자들 사이에서 관심을 끌고 있는 브랜드입니다.오늘은 디저트39의 카페 창업이어떤 매력이 있는지,그리고 왜 주목받고 있는지를 살펴보면서,카페 창업을 고민하는 여러분께새로운 선택지를 제안해 보려고 합니다.단순한 ‘카페’를 넘어‘디저트’에 집중한 비즈니스 모델이어떻게 차별화되고 있는지지금부터 함께 알아보시죠.차별점1 창업 정보 – 비용 효율성디저트카페의 최고 장점이라고 하면객단가가 높다는 것입니다.2000원씩 100잔을 팔려면알바생과 함께 정신없이 만들어야 하고2명이서 만들었지만 매출은 20만원정도,순수익은 몇 만원 정도입니다.하루에 오는 손님은 한정적인데객단가 자체가 낮으니매출이 올라갈 수가 없다는 한계가 존재하죠.그러나 디저트 카페는 다릅니다.커피와 디저트를 함께 팔기 때문에기본 객단가 자체가 높고매출 구조가 안정적입니다.또한 연말이나 어린이날, 생일 등디저트를 추가로 구매할 수 있는 환경이라음료를 제하더라도 추가 수익을기대할 수 창업 정보 있습니다.디저트39는 객단가가 높다는 점 외에도비용적인 장점은 하나 더 있습니다.바로 소형매장이 가능하다는 점입니다.창업에 있어 가장 걱정되는 것은초기 비용일 것입니다.디저트39는 이러한 점주님들의 고민을덜어드리기 위해 소형 매장 옵션을 제공합니다.10평대로 창업한다고 했을 때7000만원에서 1억 사이의 비용으로창업이 가능합니다.이는 저가커피 브랜드와비교해도 높지 않은 금액이라고 할 수 있습니다.차별점2 – 운영의 편리함디저트가 많으면 운영이 어려울 거라는 생각,당연히 이해합니다.만약 그렇다면, 저 창업1순위가소개하지도 않았겠죠 ????디저트39는 창업 정보 운영이 편리한데요.우선, 모든 디저트를 본사에서 제공합니다.전문 제과센터에서 만들어,급속 냉동 후 매장으로 바로 직배송하는콜드체인 시스템을 통해점주님들은 해동이나 간단한 데우기를 통해손님들에게 프리미엄 디저트를 서비스할 수 있습니다.디저트를 직접 만들지 않아전문 제과기능사을 고용할 필요도 없습니다.운영이 간단해서 추가 인건비가 들지 않는다는큰 장점이 있습니다.또한 디저트39는 자체제작 레시피 앱을 지원합니다.주문 접수 시 연동된 레시피가자동으로 확인되기에따로 레시피를 찾지 않아도손쉽게 음료를 만들 수 있습니다.손님이 창업 정보 몰리는 시간,간소화된 동작으로작업 효율성이 극대화된다는 장점이 있습니다.차별점3 – 본사지원시스템디저트39는 오픈 전 본사 사옥에서이론 교육을 진행하고매출이 높은 가맹점에서현장실습까지 진행합니다.이를 통해 예비 점주님들은매출이 높은 매장의 노하우를쏙쏙 배우실 수 있습니다.본사의 혜택은 여기서 끝이 아닙니다.디저트39 창업의 최대 장점 중 하나는본사에서 적극적인 마케팅을진행한다는 것입니다.본사는 sns와 유튜버 등인기 인플루언서들과의 협업으로소비자의 구매를 유도하며다양한 콜라보레이션을 통해브랜드 인지도를 높입니다.해태의 스테디셀러 제품인오예스와 협업해 오예스케이크를 만들고어린이날 창업 정보 기념 인기 애니메이션과 콜라보,인기 pc게임과 콜라보를 하는 등점주님들이 하기 어려운본사 차원의 마케팅을 지원해주고 있습니다.차별점4 – 사회적 가치 실현디저트39는 다양한 친황경 캠페인을 실천합니다.탄소 중립 실현을 목표로리유저블 컵 사용을 장려하는 캠페인을 통해622만잔 이상의 일회용 컵 사용을 절감하는성과를 달성했습니다.뿐만 아니라 소아암 환아를 지원하는기부 캠페인까지 이어가고 있으니건강한 브랜드 가치를 중요시하는요즘 소비자들에게 딱 맞는브랜드라고 할 수 있습니다.이렇게 디저트39는 단순한 카페를 창업 정보 넘어사회적 가치를 실현하고운영 편리성과 합리적인 창업 비용까지두루 갖추고 있어경쟁이 치열한 카페 시장에서도실질적인 차별화를 이루고 있는 브랜드입니다.창업을 앞둔 예비창업자님들이더 많은 창업 노하우를 알아가셨으면 싶어책 한 권을 준비해봤습니다.‘알면 힘이되는 카페창업의 공식’이라는 책 입니다. 이 책은 막막하기만 한 카페창업의핵심요소를 심도 있게 다루는데요.좋은 창업정보를 알아가기에분명 도움이 되실 거라고 확신합니다.그럼, 오늘도 실속있는 창업정보를 얻어가셨기를 바라며이만 글을 마치겠습니다. 더 다양한 창업정보가 창업 정보 궁금하다면다음 포스팅을 기대해주세요!감사합니다. ^^ |